La Cirugía Bucal es la rama de la Odontología que se ocupa del tratamiento quirúrgico de las patologías de la boca así como las estructuras cráneo-faciales relacionadas.
El tratamiento más habitual es la exodoncia o extracción de dientes irrecuperables. También puede estar justificado realizar la exodoncia quirúrgica de dientes incluidos (aquellos dientes que aún no están presentes en boca quedando anclados en el interior del hueso alveolar) por infecciones frecuentes en la zona, dolor, prevención de apiñamiento o daño a estructuras o dientes adyacentes.
Además, la Cirugía Bucal engloba otros múltiples procedimientos quirúrgicos, como extirpación o eliminación de quistes maxilares, remodelación ósea para colocación de prótesis (cirugía pre/pro-protésica), eliminación de frenillos labiales o linguales, extirpación de glándulas salivales menores o toma de biopsia para análisis histopatológico de tejidos orales.